Gegrillter Tempeh-Spieß mit Erdnuss-Dip
Gegrillter Tempeh-Spieß mit Erdnuss-Dip ist ein proteinreiches, veganes Gericht, das auf dem Grill oder in der Pfanne in wenigen Minuten
Tempeh-Bacon aus der Pfanne
Tempeh-Bacon aus der Pfanne ist die knusprige, würzige Antwort auf alle, die pflanzliches Protein lieben und trotzdem nicht auf rauchigen
Miso-Dressierte Süßkartoffeln
Miso-dressierte Süßkartoffeln bringen dir cremige Umami-Würze und natürliche Süße auf einem Blech – alles in einem Topf, wenig Abwasch. Die
Miso-Marinierter Dorsch
Miso-marinierter Dorsch bringt dir ein Stück japanische Küche in den Alltag – cremig-würzig, leicht süßlich und in wenigen Minuten zubereitet.
Miso-Ramen mit Shiitake und Ei
Miso-Ramen mit Shiitake und Ei bringt dir die Aromen Japans direkt in deine Küche – und das Beste: alles in
Miso-Lachs mit Sesam
Miso-Lachs mit Sesam bringt die Aromen Asiens auf deinen Teller – cremig-würzige Miso-Glasur trifft auf zartes Lachsfilet, getoppt mit geröstetem
Miso-Glasiertes Auberginen-Gericht
Wenn du cremige, fermentierte Aromen liebst, wird dich dieses miso-glasierte Auberginen-Gericht begeistern – die Auberginen werden im Ofen zart gebacken
Fermentierte Wassermelonenschale
Fermentierte Wassermelonenschale ist ein probiotisches Highlight, das du aus einem Teil der Melone zubereitest, der sonst im Müll landet. Die
Fermentierte Pfirsiche
Fermentierte Pfirsiche bringen eine erfrischende, leicht säuerliche Note in deine Küche und sind in wenigen Minuten angesetzt – der Rest
Fermentierte Physalis
Fermentierte Physalis bringen eine exotische, säuerlich-fruchtige Note in deine Küche und sind ein echtes Highlight für alle, die probiotische Lebensmittel