Saisonkalender D-A-CH – regionales Obst & Gemüse
Dieser Saisonkalender zeigt dir, welches Obst und Gemüse in Deutschland, Österreich und der Schweiz gerade Saison hat – aufgeteilt nach Monat und Kategorie. Weil saisonale Ernährung nicht nur gut für die Umwelt ist, sondern auch für deinen Körper: Ernährung und Klimaschutz – So kannst du beim essen auf das Klima achten.
Nutze den Filter um gezielt nach dem aktuellen Monat zu suchen – so siehst du auf einen Blick, was jetzt frisch verfügbar ist. Wer seinen Speiseplan auf saisonale Produkte aufbaut, spart außerdem bares Geld, da Hauptsaisonware deutlich günstiger ist als Importware.
Warum saisonal essen?
Saisonales Gemüse wird reif geerntet und enthält dadurch mehr Vitamine und Mineralstoffe. Wer den Saisonkalender als Einkaufsguide nutzt, profitiert von besserem Geschmack, niedrigeren Preisen und einer nachhaltigeren Ernährungsweise.
Wildkräuter im Saisonkalender
Viele Kräuter wie Bärlauch, Brennnessel oder Löwenzahn lassen sich kostenlos in der Natur sammeln. Alle wildsammelbaren Produkte sind im Kalender mit 🌿 markiert – ein unterschätzter Teil einer bewussten Ernährung.
Saisonal & individuell
Der Saisonkalender ist ein Teil des Daily Light Circle Programms. Dort lernst du, wie du saisonale Lebensmittel sinnvoll in deinen Alltag integrierst – mit konkretem Meal-Prep, Rezepten und persönlicher Begleitung.