Go Back
Hüttenkäse mit Radieschen

Hüttenkäse mit Radieschen

Ein erfrischender, proteinreicher Snack aus cremigem Hüttenkäse und knackigen Radieschen.
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Portionen: 1 Portion
Gericht: Snack
Küche: International
Kalorien: 185
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

  • 200 g Hüttenkäse
  • 5 Stk Radieschen
  • 1 EL Schnittlauch, frisch
  • 1 TL Olivenöl
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer, schwarz

Method
 

  1. Radieschen waschen, putzen und in dünne Scheiben schneiden.
  2. Schnittlauch waschen und in feine Röllchen schneiden.
  3. Hüttenkäse in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen.
  4. Radieschenscheiben und Schnittlauch über den Hüttenkäse geben.
  5. Mit Olivenöl beträufeln und sofort servieren.

Notizen

Nährwerte pro Portion: 185 kcal · Eiweiß 22g · Kohlenhydrate 8g (davon Zucker 5g) · Fett 7g · Ballaststoffe 2g
Für mehr Geschmack kannst du zusätzlich etwas Zitronensaft oder frische Kräuter wie Dill oder Petersilie hinzufügen.
Wenn du es herzhafter magst, ergänze das Gericht mit etwas Vollkornbrot oder Knäckebrot als Beilage.
Die Radieschen sollten möglichst frisch sein, damit sie schön knackig bleiben und dem Hüttenkäse die perfekte Textur geben.